ASA Coffee 【A day. 私を大切にする一日の始まりに】
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生産国 | Colombia |
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エリア | Pitalito |
精製方法 | Honey |
焙煎度合い | Light Roast |
生産者 | Santa Monican農園/td> |
品種 | Caturra Chiroso |
標高 | 1700-1800m |
-FLAVORS-
White Wine , Dragon fruit , Syrup , Lavender
Antioquia,Uraiで発見されたとされるCaturra Chiroso
古くから栽培され、古いCaturra種やまたは変異種とされています。
収穫量の期待と寒さに強い事から高い標高での栽培に向いており、鮮やかな酸とトロピカルフルーツのような甘さが特徴の豆です。
目指したのは、目覚めたばかりのからだにやさしい、朝起きたからだに、爽やかな酸味がすーっと染み渡るコーヒー。
鮮やかな酸とトロピカルフルーツのような甘さ。それはまるで、もぎたての果実を味わうような。
朝食に食べる3匹のふくろうのパンにぴったり。
すっきりとした雑味のない酸味は、お惣菜パンやスイーツパンと一緒においしく召し上がっていただけます。
一日、一日にピリオドをつけるように立ち止まってみよう.
朝 、目覚めて朝日を浴びること.
コーヒーが一滴ずつ落ちる音に耳を澄ませること.
からだに良いスイーツを味わって食べること.
A day.
私を大切にするために、幸せな朝を、幸せな今日という一日を、噛み締めて.
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