3匹のふくろう × 日光ろばたづけ × ノワイエグッドミール 『塩糀豚ロースのろばたづけサンド』

こんにちは！
3匹のふくろうです。

12/13(水)より、新作メニューとして発売を開始した『塩糀豚ロースのろばたづけサンド』。
みなさん召し上がっていただけましたでしょうか？

はじめて食べたとき、3匹のふくろう関係者全員が声を揃えて「うまーーー！」と言ってしまったのが、まだ記憶に残っております。

それもそのはず、『塩糀豚ロースのろばたづけサンド』は、栃木県を代表する職人たちの手によって誕生しました。

日光市の漬物屋「日光ろばたづけ」、小山市にある大人気ベーカリー「ノワイエグッドミール」、そして「３匹のふくろう」のコラボレーションサンドです。

日光ろばたづけの「塩糀」で漬けた豚ロースは、これでもかってくらい絶妙な塩味とやわらかさ。3匹のふくろうを代表する多加水生地のしっとりやわらかいプロバンスを頬張った瞬間、日光ろばたづけを代表する「スライスだいこん」のパリパリ食感。アクセントに効いているのが、中に潜んでいるのはこれまで日光ろばたづけの「しその実」。

ありがたいことに、発売初日もすぐに完売し、その後も真っ先に完売する人気商品となっております。

ここに職人たちの想いが詰まっています。
まだお召し上がりでない方も、すでに味わってくださった方も、 『塩糀豚ロースのろばたづけサンド』を楽しんでください。

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